炊具類檢測設備
刀具抗彎強度試驗機
刀具抗彎強度試驗機


一、刀具抗彎曲測試儀主要功能:

1、通過抗彎測試作為刀具抗彎的判斷依據;


2、依照標準:

EN8442 - 1 :第6.2 EN8442 - 2 :第7.2.1

EN8442 – 4 :第7.3.1 EN8442- 7: 第7.2.1

GB 廚用刀具 標準


二、主要技術參數:

1、  砝碼重量:10N±0.2N(2個砝碼)(2個砝碼)

2、  平衡導塊:89mm*30mm*15mm  (誤差0.03mm)

3、  塑膠平行尺:380mm*8mm

4、  刻度板:180mm*350mm(外環角度50°)

5、  亞克力護罩:530mm*290mm*93mm

6、  外形尺寸:長*寬*高:607mm*386mm*470mm

 

三、操作步驟

1、  將處理好的樣品,固定在夾具上,使刀麵與平行導塊平行;

2、  移動角度尺,調節標尺中線與角度尺中線平行;

3、  將砝碼掛在刀尖夾具下,扳動把手至砝碼懸空,保持10S後,卸下砝碼,查看其彎曲角度,如超過3°則不合格


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